Arabica et Robusta sont les deux principales espèces de café cultivées dans le monde.
Découvrez leurs différences en matière de goût, de caféine, de culture — et pourquoi l'Arabica est devenu la référence du café de spécialité.
Ce qui les sépare vraiment : acidité, corps, procédés, altitudes.
Ce qui les sépare vraiment : acidité, corps, procédés, altitudes.
Un cupping exclusif dédié aux cafés de spécialité du Yémen.
Un cupping exclusif dédié aux cafés de spécialité du Yémen.
« Un café yéménite d'une grande rareté » — juillet 2025.
« Un café yéménite d'une grande rareté » — juillet 2025.
Deuxième édition, H7 Lyon — 2 et 3 mai 2026.
Deuxième édition, H7 Lyon — 2 et 3 mai 2026.
Première édition — sept torréfacteurs lyonnais mis en avant.
Première édition — sept torréfacteurs lyonnais mis en avant.
