Notre café est un trésor venu tout droit du Yémen, berceau légendaire du café. Chaque grain est cultivé avec passion par des producteurs locaux perpétuant un savoir-faire ancestral, garantissant ainsi une qualité rare et une traçabilité absolue.

Le café yéménite se distingue par sa culture en haute altitude et son séchage naturel au soleil. Ces méthodes artisanales révèlent des arômes profonds et complexes : des notes fruitées et florales exquises, sublimées par des touches épicées et chocolatées qui éveillent les sens.

Nous proposons exclusivement du café en grains pour préserver chaque nuance aromatique. Pour une expérience parfaite, nous vous conseillons de moudre votre café juste avant la préparation, selon votre méthode d’extraction préférée : espresso, V60, Chemex, French Press…

Le café est un produit vivant, sensible à son environnement. Pour en préserver toute la richesse, conservez-le dans un contenant hermétique, à l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière. Évitez le réfrigérateur, qui altère les huiles essentielles responsables des arômes subtils.

Absolument. Nous torréfions notre café en France avec une précision artisanale, révélant ainsi toute la complexité de chaque terroir. Chaque lot est torréfié à la perfection pour offrir un équilibre harmonieux entre douceur, intensité et longueur en bouche.

Nous livrons actuellement en France et dans plusieurs pays européens. Pour toute demande spécifique de livraison à l’international, contactez-nous, et nous ferons notre possible pour vous offrir une solution adaptée.

Nous expédions vos commandes sous 24 à 48 heures. En France, la livraison s’effectue sous 2 à 5 jours ouvrés, selon l’option choisie. Dès l’expédition, vous recevrez un numéro de suivi pour suivre votre colis en toute sérénité.