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Village Bayt Al-Razqi - CAFÉ YEMEN

Village Bayt Al-Razqi - CAFÉ YEMEN

Prix habituel 19,20 €
Prix habituel Prix promotionnel 19,20 €
En vente Épuisé

Direct Trade-Micro Lot

À Bayt Al-Razqi, perché à 2 300 mètres d’altitude dans la région de Bani Matar, les cultivateurs maîtrisent l’art de la culture du café depuis des siècles. Chaque étape, de la récolte à la transformation, reflète un savoir-faire transmis de génération en génération.
Les cerises sont traitées par un séchage lent à l’ombre, sur une période de 20 à 25 jours, ce qui permet de concentrer les arômes. Ce café dévoile des saveurs de baies mûres et de fleurs fraîches, accompagnées d’une douceur naturelle qui évoque les fruits tropicaux. Une tasse harmonieuse, reflet du terroir exceptionnel.
CONDITIONNEMENT
Torréfaction (au choix)
MOUTURE

Les frais de port seront calculés au moment du paiement.

TRAÇABILITÉ

  • Origin: Yemen
  • Region: : Bani Matar, Village de Bayt Al-Razqi, Sana’a Provenance
  • Altitude: +2300 m
  • Variété: Adeni - Typica
  • Méthode de Traitement: Natural - Séchage à l’ombre
  • Producer: Ali Naji

NOTE DE DÉGUSTATION

Au nez : Une explosion de baies mûres et de fleurs délicates, rappelant un jardin printanier.

En bouche : Fruité et sucré, avec une texture soyeuse et des notes florales persistantes. La combinaison harmonieuse de baies et de douceur en fait une expérience inoubliable.

MES OPTIONS DE MOUTURE

Pour une fraîcheur maximale et des arômes préservés, nous vous conseillons de commander votre café en grains et de le moudre juste avant la préparation.

COMMANDE DE CAFÉ VERT (PROFESSIONNEL)

Pour toute demande, contactez-nous à : contact@cafe-torifa.fr

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ENGAGEMENT ECOLOGIQUE

Nous soutenons l'environnement et les producteurs grâce à l'agriculture biologique et au commerce équitable.

CULTURE ET HÉRITAGE

Nos cafés, cultivés dans des terroirs uniques en altitude élevée, préservent l'authenticité et offrent un profil aromatique exceptionnel.

INNOVATION

Nos cafés se distinguent par une qualité unique et des scores dépassant la norme, en faisant ainsi le choix privilégié des amateurs de café.