TORIFA
Café vert — Village Bait Al-Qanis
Café vert — Village Bait Al-Qanis
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Direct Trade-Micro Lot
C’est dans les montagnes escarpées de Haraz, à une altitude de 2250 mètres, que ce café d’exception prend vie. Sur des terrasses séculaires façonnées par des générations de cultivateurs, la variété Bourbon Typica y est cultivée avec un savoir-faire traditionnel.
Chaque cerise de café est récoltée à la main, avant de subir une fermentation naturelle anaérobie de 48 heures, suivie d’un séchage lent sous le soleil. Ce processus révèle des arômes intenses de fruits rouges, équilibrés par des notes douces de caramel et une touche profonde de raisins secs. Une tasse qui incarne la puissance et la complexité de ce terroir emblématique.
Les frais de port seront calculés au moment du paiement.
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TRAÇABILITÉ
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NOTE DE DÉGUSTATION
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COMMANDE DE CAFÉ VERT (PROFESSIONNEL)
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Pour toute demande, contactez-nous à : contact@cafe-torifa.fr
Pour compléter la gamme
ENGAGEMENT ECOLOGIQUE
Nous soutenons l'environnement et les producteurs grâce à l'agriculture biologique et au commerce équitable.
CULTURE ET HÉRITAGE
Nos cafés, cultivés dans des terroirs uniques en altitude élevée, préservent l'authenticité et offrent un profil aromatique exceptionnel.
INNOVATION
Nos cafés se distinguent par une qualité unique et des scores dépassant la norme, en faisant ainsi le choix privilégié des amateurs de café.