Yemen, THE Heart of our PRECIOUS Know-How
Yemen, on the southwestern tip of the Arabian Peninsula, is a country where agriculture and livestock farming occupy 50% of the population. This country, a renowned coffee producer, remains rooted in local culture and attracts international attention for its exceptional quality, traditional cultivation methods and rarity.
Logbook
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Café du Yémen ou d'Éthiopie ?
Ce qui les sépare vraiment : acidité, corps, procédés, altitudes.
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TORIFA au Paris Coffee Show 2025
Un cupping exclusif dédié aux cafés de spécialité du Yémen.
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TORIFA dans la presse : Le Monde de l'Épicerie ...
« Un café yéménite d'une grande rareté » — juillet 2025.
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TORIFA au Lyon Coffee Show 2026
Deuxième édition, H7 Lyon — 2 et 3 mai 2026.
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TORIFA au Lyon Coffee Fest 2025
Première édition — sept torréfacteurs lyonnais mis en avant.
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